아사이 파우더는 세계에서 새로운 트렌드가 되고 있습니다. 그것은 음식, 음료, 슈퍼 푸드, 화장품 및 건강 보조 식품에서 슈퍼 스타되었습니다.
아사이 파우더는 유터페 올레라세아의 열매인 아사이 베리에서 생산됩니다. 이 나무는 주로 브라질, 에콰도르, 베네수엘라, 콜롬비아, 가이아나 등남미가 원산지입니다. 보통, 아사이 과일 분말, 아사이 주스 분말 및 동결 말린 아사이 분말의 두 종류가 있다. 주스 파우더는 뛰어난 용해도를 가지며, 동결 건조 된 분말은 대부분의 영양 성분을 보존합니다.
아사이 파우더의 영양소에는 안토시안, 식이 섬유, 비타민 A, 비타민 C, 지방산, 플라보노이드, 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다.
아사이 파우더는 천연 안료뿐만 아니라 슈퍼 성분으로도 사용할 수 있습니다. 다양한 음식과 음료의 색상, 맛 및 영양을 향상시킬 수 있습니다.
일부 보고서에 따르면, 아사이 분말은 항산화 효과 제공, 자유 래 디 칼 제거, 면역 력 강화, 소화 촉진, 암에 맞서 싸우고, 피부 노화 지연, 피로 회복, 염증 감소, 수면 지원 등 많은 건강 상의 이점이 있습니다.
음료에 대한 아사이 파우더가 필요한 경우 주스 파우더는 훌륭한 선택입니다. 더 많은 영양소를 필요로 하고 슈퍼푸드 나 식이 보조 식품에 사용하는 경우 동결 건조 된 아사이 파우더가 최고가 될 것입니다.